niedziela, 31 sierpnia 2014

Kakaowy omlet z owocami leśnymi

Fajny pomysł na słodkie śniadanie, omlet z kakao i owocami leśnymi. Polecam. 

Pizza no 3: Ekspresowa pizza z ciasta francuskiego z parówkami

Kto wytłumaczy mi fenomen parówki? Panowie, w tym 'Mój', uwielbiają wszystko, co zawiera parówkę i keczup. W tym przepisie 15 minutowa pizza z parówkami na cieście francuskim, mi także smakowała. 
Pizza no 3: sos pomidorowy, czosnek żółty ser, parówki, bazylia, papryczka chili

wtorek, 26 sierpnia 2014

Łosoś w bazyliowym pesto z pieczonymi pomidorami

Myślałam, że to ja wymyśliłam łososia w pesto, ale okazało się, że internet jest pełen podobnych przepisów. Prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, zapewne dlatego pomysł nasuwa się sam. 

niedziela, 24 sierpnia 2014

Turcja: Yoğurtlu patlıcan salatası (bakłażan z jogurtem)

Typowa przystawka turecka, tur. meze, podawana przed daniem albo daniami głównymi. Turecki stół zawsze pęka w szwach. Niejednokrotnie dochodziłam do wniosku, że turecki obiad mógłby zakończyć się po podaniu meze, bo już wtedy brzuch jest pełen. Taka właśnie jest Turcja.   

Sałatka z mango i suszonymi pomidorami

Niedawno zorientowałam się, że na blogu nie ma jeszcze żadnej sałatki. Ja je uwielbiam, szczególnie te szybkie w przygotowaniu ze świeżych warzyw i owoców. Przedstawiam sałatkę ekspresową z fajnym połączeniem smaku mango i suszonych pomidorów. Jednak muszę się przyznać, że przepis trochę podpatrzyłam u koleżanki :) 

poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Czekoladowy torcik "dla Eli"

Upieczony dla dawno niewidzianej koleżanki, totalna improwizacja, po raz pierwszy bez przepisu, potem jeszcze ulepszony, czekoladowy mini-torcik z morelami i borówkami amerykańskimi prosto z targu, z dużą ilością czekolady. Czekoladoholicy to coś dla was. Torcik wykonałam z dwóch blatów, z silikonowych foremek 3,5 na 14 cm. Taki torcik to 4 spore porcje. 

sobota, 16 sierpnia 2014

Pomidory faszerowane pomidorową jajecznicą

Nie macie pomysłu na niedzielne śniadanie? Polecam faszerowane pomidory. Można je przygotować na wiele sposobów. Należy wybierać pomidory duże i twarde, żeby nie rozpadły się podczas pieczenia. Dziś propozycja śniadaniowa, pomidory faszerowane jajecznicą z dodatkiem pomidorowego miąższu i bazylią. Prosto i smacznie, polecam. 

Facet w kuchni: Młode ziemniaki ze skwarkami i koperkiem

Dziś przepis krótki, szybki ale bardzo smaczny. Jest to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Kiedy tylko pojawiają się młode ziemniaki od razu przychodzi chęć aby zjeść je ze skwarkami i zsiadłym mlekiem. Danie przygotowuje się bardzo szybko i smakuje rewelacyjnie, w sam raz na letni obiad.

czwartek, 7 sierpnia 2014

Cukinia faszerowana kuskusem, suszonymi pomidorami i serem

Kto nie lubi cukinii? To warzywo ma tak wiele zastosowań, że odpowiedź na to pytanie może być tylko jedna. Dzisiaj, u mnie, cukinia faszerowana inspirowana przepisem Ani Starmach z programu Pyszne 25. Gorąco polecam, jest łatwa w przygotowaniu, efektowna i co najważniejsze, pyszna. 

środa, 6 sierpnia 2014

Mrożona kawa z lodami

..czyli lodowe frappuccino, w sam raz na letnie upały. Taki napój łączy kawę i deser w jedno. Do przygotowania potrzebny jest blender/mikser do skruszenia lodu oraz shaker, który połączy wszystkie składniki.  


poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Pizza No 2: Orientalna

Niedawno udało mi się kupić fajną indyjską przyprawę Tandoori Masala a w lodówce miałam pastę baba ghanoush. Uki wołał, że chce pizzę. I tak powstała, bardzo pikantna, orientalna pizza z kurczakiem, curry i pastą z bakłażana. Polecam i tą kombinację.
Pizza no 2: żółty ser, kurczak z przyprawą Tandoori Masala, czerwona papryka, baba ghanoush i pomidory

sobota, 2 sierpnia 2014

Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym i serem cheddar

Kto lubi makaronowe zapiekanki? Niekoniecznie muszą się pięknie prezentować, ważne żeby smakowały i były proste w przygotowaniu. Ta zapiekanka, korzysta z kilku naczyń ale ostatecznie wszystko ląduje w formie do zapiekania. Polecam na obiad. Jest to typowa porcja familijna, czyli na co najmniej na 4 osoby.  

Babeczki z jagodami i białą czekoladą

Biała czekolada i jagody- zdecydowanie tak!  Polecam proste w wykonaniu, jasne babeczki  z dodatkiem jagód i białej czekolady.